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火锅店里辟“菜地”,顾客现采现吃

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-04-19   浏览次数:204
近日,有家在店里辟菜地现摘现吃的火锅店在西安火了。该店位于纺织城,装修风格像西餐厅,店内的主色调以绿植为主。引人注目的是火锅店
 近日,有家在店里辟菜地现摘现吃的火锅店在西安火了。该店位于纺织城,装修风格像西餐厅,店内的主色调以绿植为主。引人注目的是火锅店里开辟了一片“菜地”,几排满架的绿蔬,有茼蒿、青菜、紫叶青菜等有机蔬菜郁郁葱葱。从泥土到盘中,食客可以现采现涮,鲜到舌尖!

  这家火锅店的豆制品是现做现卖。在火锅店门口,清新的豆香悠悠飘来,只见几名厨师忙活着做起豆腐皮、豆干等豆制品。“我们这里的豆腐皮、豆浆、豆腐都是现做现卖,目的就是让食客进店尝新鲜。”创办这家火锅店的周奎和孙建武告诉记者,他们这家生态火锅店以“真味、真鲜”赢得了食客的赞誉,目前他们已在凤城八路开了第二家分店,每天都是食客爆满。“我们店里的鲜菜是每天从长安一农场运来的,豆腐是引进陕南浆水豆腐。干净有机、绿色新鲜、安全放心。”周奎说。

 
 
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