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重庆火锅加盟品牌指南:详解重庆火锅店开店流程

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-10-30   浏览次数:626
常言道民以食为天,将这句话放到现在就会是民以美食为天,随着经济发展,人民生活水平提高,对于生活的需求,换言之,也是对于美食需求越来越
 常言道“民以食为天”,将这句话放到现在就会是“民以美食为天”,随着经济发展,人民生活水平提高,对于生活的需求,换言之,也是对于美食需求越来越多样话化。各具特色的餐饮美食不仅满足了人们对于美食的追求,也带动了中国餐饮行业持续稳定的发展。其中,重庆火锅凭借其麻、辣、鲜、香的独特味觉得到了大多数美食爱好者的关注和青睐,更成为被大众普遍关注的餐饮投资方向。

对于初入餐饮行业的创业投资者而言,在选择重庆火锅加盟品牌之外,最关心的问题就是关于开一家正宗重庆火锅店的开店流程。事实上,对于重庆火锅加盟店的开店流程繁琐,每一个环节与细节,投资者都应考虑和顾及。那么,重庆火锅加盟店投资的开店流程如何?下面,作为老字号重庆火锅加盟品牌的朝天门火锅,就对此进行详细的解析:

1、市场调查

这要求投资者在选择任何一家火锅店加盟品牌之前,都应该全面而深入的了解其品牌文化及企业实力,也要对开店的市场条件进行调查,包括消费水平和饮食习惯、周边交通状况等,总之,要根据前期市场调查,选择一个具有市场竞争力与品牌影响力的重庆火锅加盟品牌。

朝天门火锅,始创于1935年,重庆火锅加盟品牌老字号,重庆火锅代表之一,迄今已有82年历史。多年的经营和发展,已打造出在现代餐饮行业里竞争的综合体系竞争力,有着严谨有序的营运管理、专业自律的技术人才、诚信高效的管理团队等企业优势,也建起完善的运营支持体系,涉及产品研发、人才培训、商贸销售、物流配送、营运示范等多个方面,具有高效的市场竞争力和品牌影响力。

2、店面选址以及装修

对于开一家重庆火锅加盟店,在选择品牌之后,第二个问题就是选址和装修。需要投资者对店铺进行市场定位,根据实际投资能力,决定店面面积大小以及选址区域等问题。对于店面以选址的基本要求,朝天门火锅以其在重庆火锅行业经营多年的管理经验,认为需要符合以下几个基本条件:消防合格、有排烟排污的条件、视觉条件较好、面积不低于200平米、有充足的停车位、周围有能满足火锅店经营的消费群体等。一般而言,投资重庆火锅加盟店选址,适用于购物中心、大型百货商场、休闲公共场所等,概括而言,火锅加盟店的店面选址,需要内部商业成熟、行业集中,整体规划朝前、周边拥有成熟的硬件设备和维修维护服务供应等条件。

在火锅店的店面选址及装修上,朝天门火锅提供相应选址以及装修设计服务,会由专业的团队,经过实地考察,进行商圈分析,选择适合开店的位置,而装修风格要根据产品属性及定位相匹配,提供装修平面图、施工图、效果图等。

3、员工的招聘和培训

员工的招聘和培训也是属于开店的关键环节。建议创业投资者,选择相关具有相关经验、品质良好的员工,从而打造优质服务;培训时,技术上要严格遵守总部的技术培训相关标准,也要注重礼仪方面的培训,让顾客在享受火锅美食的同时能够享受到良好的服务,这对火锅加盟店的经营是很有帮助的。

作为现代餐饮行业里具有综合体系竞争力的重庆火锅加盟品牌,朝天门火锅提供从管理到培训的一系列帮助,从选址、培训、采购、经营管理、市场营销、市场管理学等多个方面分享总部成功经验,以帮助投资者打造正宗重庆火锅店,并提升店面的成活率和持久性,更减少投资者对火锅加盟店经营的时间和精力。

 
 
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